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甜菊糖食品級 廠家直銷 我要咨詢   收藏該條信息
  產品信息 
產品名稱: 甜菊糖食品級 廠家直銷
產品等級: 食品級
產品規格: 1*25
參考價格: 96
提供數量: 1000000
食品認證:
發布時間: 2020-7-30
有效期限: 一年
產品簡介:
中文名:甜菊糖外文名:Steviasugar又名:甜菊糖**來自:甜葉菊應用:食品、飲料、調味料摩爾質量:804.87g·mol−1外觀:白色粉末溶解度:易溶于水(1.25g·l−1)簡介甜菊糖**(俗稱甜菊糖、甜菊糖**)是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的甜味劑。性狀與性能甜菊**在酸和鹽的溶液中穩定,室溫下性質較為穩定。易溶于水,在空氣中會**吸濕,室溫下的溶解度**過40%。甜菊**與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質較好。利用甜菊糖**代替部分蔗糖加工食品、飲料等,不僅可以降低成本,同時也符合食品、飲料逐漸向低糖化發展的要求。產品開發甜菊糖作為一種甜味劑,可以廣泛應用于各類食品、飲料、日化工業?梢哉f凡是用糖產品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化學合成甜味劑,F將開發出數以千計的產品,歸納列舉如下:茶用甜菊葉直接制茶或與其它原料茶配合制成的茶,飲料汽水、桔子汁、各種果汁、冰淇淋等。點心甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等,成為營養、以及兒童、老年人**需要的食品。罐頭水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等;水產品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖**既起到調味功能亦發揮防腐延長保質期作用。腌制品類用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜,保鮮期長,清腌味美,不腐爛。水產品:加入甜菊糖**可防止水產品蛋白質腐敗變質,在**水產品風味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。果脯果糕如:話梅果脯應用了甜菊糖**后,不僅味甜而且爽口好吃。酒類用甜菊糖**加入如**、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消減酒的辛辣感,**風味。還可以增加啤酒泡沫、潔白、持久。肉食品用甜菊糖**加入香腸、火腿腸、臘肉等食品中,可**風味,延長保質期。其它如多味瓜籽、**瓜籽、甜菊、甜菊奶粉等!具\輸】:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學品運輸!举A存】:應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。
 

深圳拓建生物科技有限公司
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